Peruna-lohisalaatti

  • Juhla
Peruna-lohisalaatti

Ainekset

vettä
1 pss Mummon Aidot Hetivalmiit Keittoperunat
1 tl suolaa
1 pieni punasipuli
1 dl tilliä hienonnettua
1/2 kerää jääsalaattia
150 g kylmäsavulohta

Kastike
2 rkl öljyä
1 rkl sitruunamehua
1 murskattu valkosipulin kynsi
ripaus mustapippuria
ripaus suolaa

Valmistus

Kiehauta vesi kattilassa. Lisää suola ja jäiset keittoperunat. Keitä noin 3 minuuttia. Kaada keitin vesi pois.

Sekoita kastike ainekset keskenään. Kaada kastike kattilaan perunoiden päälle. Anna marinoitua noin tunti viileässä.

Viipaloi punasipuli ja hienonna tilli. Asettele ainekset salaattivadille siten, että salaatinlehtien päälle tulee perunat, sitten lohi ja sipulirenkaat ja lopuksi tilli.

Reseptissä käytetyt tuotteet

Mummon hetivalmiit Keittoperunat 400g

Lisää kiinnostavia reseptejä