Perunaletut mansikkatäytteellä

  • 6 - 8 annosta
  • Gluteeniton
  • Jälkiruoka
  • leivonta
  • Makea
  • mansikka
  • Mummon muusi
Perunaletut mansikkatäytteellä

Ainekset

Lettutaikina
1 pss Mummon perunamuusi jauhetta
10 dl maitoa
4 kananmunaa
6 rkl vehnä tai gluteenittomia jauhoja
voita paistamiseen

Täyte
2 dl vispikermaa
1 prk maustettua rahkaa
500 g mansikoita

Valmistusohjeet

Sekoita taikina-ainekset keskenään. Anna imeytyä n. 30 min.
Sekoita tasaiseksi ja paista taikinasta lettupannulla lettuja.

Vatkaa kerma vaahdoksi ja pilko maniskat. Sekoita kaikki täytteen ainekset keskenään.
Jaa täyte ohukaisten päälle ja kääri rullalle.

Reseptissä käytetyt tuotteet

Mummon muusi 210 g (2 x 105 g)Mummon muusi 420 g (4 x 105 g)

Lisää kiinnostavia reseptejä

Start typing and press Enter to search