Mummon ranskanperunoissa on noin 150–160 kaloria 100 grammassa, mikä on merkittävästi vähemmän kuin tavallisissa rasvapaistetuissa ranskanperunoissa. Tämä johtuu ainutlaatuisesta valmistusmenetelmästämme, jossa käytetään vain tippa rasvaa.
Perinteiset ranskanperunat sisältävät usein 250–300 kaloria 100 grammassa, koska ne paistetaan runsaassa öljyssä. Mummon ranskanperunat valmistetaan kuitenkin erityismenetelmällä, jossa peruna säilyttää luonnollisen makunsa ilman ylimääräistä rasvaa. Tämä tekee niistä erinomaisen valinnan niille, jotka haluavat nauttia Mummon ranskanperunoista huonoa omaatuntoa tuntematta.
Mummon ranskanperunoissa on vähemmän rasvaa ainutlaatuisen valmistusmenetelmämme ansiosta, jossa käytetään vain sydänystävällistä rypsi- ja rapsiöljyä minimaalisesti. Tämä erityistekniikka mahdollistaa rapeuden ja maun säilymisen ilman rasvapaistoa.
Tavallisissa ranskanperunoissa rasvan määrä voi olla jopa 15–20 prosenttia, kun Mummon ranskanperunoissa sitä on vain murto-osa tästä. Valmistusmenetelmämme takaa, että peruna säilyttää luonnolliset ravintoaineensa ja makunsa. Lisäksi tuotteissamme ei ole lainkaan lisäaineita tai lisättyä suolaa – ainesosaluettelomme on lyhyt ja selkeä: ”Suomalainen peruna, kasviöljy”.
Mummon ranskanperunat tarjoavat arvokkaita hiilihydraatteja, kuitua, kaliumia, C-vitamiinia ja B-vitamiineja, koska ne valmistetaan suomalaisesta perunasta sen luonnolliset ravintoaineet säilyttäen. Peruna on yksi parhaista hiilihydraattilähteistä terveellisessä ruokavaliossa.
Perunassa on luonnostaan runsaasti kaliumia, joka tukee sydämen toimintaa ja verenpaineen säätelyä. C-vitamiini puolestaan vahvistaa immuunijärjestelmää, kun taas B-vitamiinit osallistuvat energian tuotantoon. Poimutetut ranskanperunat säilyttävät nämä tärkeät ravintoaineet paremmin kuin monet muut käsitellyt perunatuotteet, koska valmistusmenetelmämme on lempeä.
Peruna on ympäristöystävällinen valinta hiilihydraattilähteenä. Tutkimusten mukaan perunantuotannon ilmastokuormitus on riisiä, pastaa ja pikanuudeleita huomattavasti pienempi – riisitonnin tuotanto rasittaa ilmakehää yli seitsemänkertaisesti perunatonniin verrattuna.
Mummon ranskanperunat sopivat erinomaisesti terveelliseen ruokavalioon matalan rasvapitoisuutensa, puhtaiden ainesosien ja kotimaisen alkuperän ansiosta. Ne tarjoavat tasapainoisen hiilihydraattilähteen ilman turhia lisäaineita tai ylimääräistä suolaa.
Terveellisessä ruokavaliossa Mummon ranskanperunat toimivat loistavana perustana aterioille yhdistettynä vihanneksiin ja proteiinilähteisiin. Niiden vähäinen rasvapitoisuus jättää tilaa muille terveellisille rasvoille, kuten kalan omega-3-rasvoille tai pähkinöiden hyville rasvoille. Ranskanperunat ovat myös helppo tapa lisätä perunan ravintoaineita ruokavalioon.
Vastuullisuuden kannalta valintamme on entistäkin parempi – kaikissa Mummon tuotteissa on Hyvää Suomesta -alkuperämerkki, ja tuotantomme pyörii biokaasulla. Haluatko tutustua kaikkiin Mummon pakastevalikoiman tuotteisiin? Tutustu Mummon tuotteisiin ja löydä itsellesi sopivat vaihtoehdot.
Pohjolan Peruna Oy
Kenttätie 9, 86400 Vihanti
+358 (0)44 309 3410
mestariperunat.fi
pohjolanperuna.fi
rooty.fi
Sertifikaatit ISO 9001 ja ISO 14001
