Mummon ranskanperunat ovat vuodesta toiseen maan ostetuin pakasteranskanperunamerkki ainutlaatuisen valmistusmenetelmän, vastuullisen tuotannon ja puhtaan ainesosaluettelon ansiosta. Nämä ranut sisältävät vain suomalaista perunaa ja kasviöljyä – ei lisäaineita eikä lisättyä suolaa.
Menestyksen taustalla on Mummon tuotemerkin pitkä historia ja kuluttajien luottamus. Tutkimusten mukaan Mummo mielletään lämpimäksi, turvalliseksi ja kotimaiseksi tuotemerkiksi, joka edustaa pysyvyyttä muuttuvassa maailmassa. Tämä pröystäilemätön laatu tekee Mummon ranskanperunoista sopivan valinnan niin arkeen kuin juhlapöytään.
Kotimainen alkuperä on toinen keskeinen menestystekijä. Kaikki Mummon tuotteet kantavat Hyvää Suomesta -alkuperämerkkiä, ja peruna tulee lähialueen sopimusviljelijöiltä, joiden kanssa yhteistyö on jatkunut jo vuosikymmeniä.
Mummon ranskanperunat sisältävät ainutlaatuisen valmistusmenetelmän ansiosta vain tipan sydänystävällistä rypsi- ja rapsiöljyä, kun taas tavalliset pakasteranskanperunat sisältävät usein runsaasti rasvaa ja lukuisia lisäaineita. Mummon ainesosaluettelo on lyhyt: ”suomalainen peruna, kasviöljy”.
Tavallisten pakasteranskanperunoiden pitkä ainesosaluettelo kertoo usein tuotteen korkeasta prosessointiasteesta. Mummon tuotteet sen sijaan valmistetaan mahdollisimman luonnollisesti ilman keinotekoisia makuvahventeita, säilöntäaineita tai lisättyä suolaa. Tämä tekee niistä puhtaamman valinnan perheille.
Toinen merkittävä ero on alkuperä. Mummon ranskanperunat valmistetaan Vihannin tehtaalla 100-prosenttisesti kotimaisesta perunasta, kun taas monet kilpailijat tuovat tuotteensa ulkomailta tai käyttävät ulkomaista raaka-ainetta.
Mummon ranskanperunat ovat tutkitusti vastuullinen valinta, sillä kaikki tuotteemme ovat läpäisseet riippumattoman vastuullisuuspaneelin vuosittaisen arvioinnin ja saaneet Osta vastuullisesti -merkin käyttöoikeuden. Peruna on ympäristövaikutuksiltaan huomattavasti parempi hiilihydraattilähde kuin riisi tai pasta.
Tutkimusten mukaan perunantuotannon ilmastokuormitus on riisiä, pastaa ja pikanuudeleita merkittävästi pienempi. Yhden riisitonnin tuotanto rasittaa ilmakehää yli seitsemänkertaisesti perunatonniin verrattuna, kun kaikki kasvihuonekaasut huomioidaan hiilidioksidiekvivalentteina.
Vastuullisuutemme näkyy myös energiantuotannossa. Vihannin tehtaallamme käsitellään vuosittain noin 40 miljoonaa kiloa perunaa, ja kaikki tuotannossa käytettävä energia tulee omasta biokaasulaitoksestamme. Tämä vastaa noin 600 000 litraa polttoöljyä vuodessa eli vastuullisesti tuotettua paikallista energiaa.
Mummon ranskanperunat valmistetaan Vihannin tehtaallamme Pohjois-Pohjanmaalla käyttäen lähialueen sopimusviljelijöiden kotimaista perunaa. Yhteistyö viljelijöiden kanssa on jatkunut vuodesta 1962 lähtien, monien kanssa jo useita vuosikymmeniä ja yli sukupolvien.
Ainutlaatuinen valmistusmenetelmämme takaa, että ranskanperunoissa on vain tippa pehmeää, sydänystävällistä rypsi- ja rapsiöljyä. Tuotantoprosessi on suunniteltu mahdollisimman luonnolliseksi, minkä vuoksi emme tarvitse lisäaineita tai lisättyä suolaa lopputuotteessa.
Tehtaamme toimii sadan hehtaarin luonnonkauniilla tontilla, ja tuotannossa syntyvät ravinnepitoiset sivuvirrat hyödynnetään tehokkaasti. Tutustu Mummon tuotteisiin ja löydä itsellesi sopivat poimutetut ranskanperunat tai muut Mummon tuotteet arkeasi helpottamaan.
Pohjolan Peruna Oy
Kenttätie 9, 86400 Vihanti
+358 (0)44 309 3410
mestariperunat.fi
pohjolanperuna.fi
rooty.fi
Sertifikaatit ISO 9001 ja ISO 14001
