Tavalliset ranskanperunat sisältävät usein runsaasti rasvaa, koska ne valmistetaan perinteisillä menetelmillä, joissa peruna imee itseensä paljon öljyä paistamisen aikana. Tämä tekee niistä raskaan tuntuisia ja lisää merkittävästi niiden kalori- ja rasvapitoisuutta.
Monissa kaupallisissa ranskanperunoissa käytetään myös kovaa rasvaa tai epäterveellisiä öljyjä, jotka eivät ole sydänystävällisiä. Lisäksi tuotteisiin lisätään usein ylimääräistä suolaa ja säilöntäaineita, jotka eivät ole välttämättömiä maun tai säilyvyyden kannalta. Nämä tekijät tekevät perinteisistä ranskanperunoista raskaan valinnan, joka ei sovi terveystietoiseen ruokavalioon.
Mummon ranskanperunoissa on ainutlaatuisen valmistusmenetelmämme ansiosta vain tippa rasvaa, joka on pehmeää ja sydänystävällistä rypsi- ja rapsiöljyä. Tämä innovatiivinen lähestymistapa mahdollistaa sen, että saat kaikki ranskanperunoiden herkut ilman ylimääräistä rasvaa.
Vähemmän rasvaa ei meillä tarkoita vähemmän makua. Käytämme vain kahta ainesosaa: suomalaista perunaa ja kasviöljyä. Ei lisäaineita, ei lisättyä suolaa – vain puhdasta perunan makua. Tämä yksinkertainen resepti takaa, että jokainen Mummon ranskanperunoiden pala on täynnä aitoa perunan makua ilman turhia kemikaaleja.
Poimutetut ranskanperunat ja ranskalaiset ovat osa suomalaisten arkea, mutta niiden ei tarvitse olla epäterveellinen valinta. Mummon ranskalaiset tarjoavat täydellisen tasapainon maun ja terveellisyyden välillä, mikä tekee niistä ihanteellisen valinnan koko perheelle.
Kaikki Mummon pakasteperunatuotteet ovat läpäisseet vastuullisuusarvioinnin, jonka suorittaa vuosittain riippumattomista asiantuntijoista koostuva vastuullisuuspaneeli. Mummon ranskanperunoilla on Osta vastuullisesti -merkin käyttöoikeus, mikä takaa, että valintasi on kestävä.
Peruna on kaikkien tärkeimpien ympäristövaikutusluokkien kannalta suositeltava raaka-aine. Tutkimusten mukaan perunantuotannon ilmastokuormitus on riisiä, pastaa ja pikanuudeleita huomattavasti pienempi. Kun kaikkien tuotannon kasvihuonekaasujen yhteisvaikutus huomioidaan, yhden riisitonnin tuotanto rasittaa ilmakehää yli seitsemänkertaisesti perunatonniin verrattuna.
Kaikissa Mummon tuotteissa on Hyvää Suomesta -alkuperämerkki. Peruna on kotimaista ja kotimaisen viljelijän viljelemää. Tuotteet valmistetaan kotimaisin voimin kotimaisessa yrityksessä Vihannissa, Pohjois-Pohjanmaalla. Jopa tuotteiden valmistuksessa käytettävä energia tulee omasta biokaasulaitoksestamme.
Käsittelemme ja jalostamme perunaa noin 40 miljoonaa kiloa vuodessa, ja tuotannossa syntyy tuhansia tonneja ravinnepitoisia sivuvirtoja, jotka hyödynnetään tehokkaasti. Tutustu Mummon tuotteisiin ja löydä vastuullisia vaihtoehtoja koko perheelle.
Mummon ranskanperunat ovat saatavilla kaikista hyvin varustelluista ruokakaupoista, mutta voit myös tilata ne helposti kotiinkuljetuksella. Ranet sopivat täydellisesti arkiaterialle tai juhlapöytään – ne ovat monipuolinen valinta, joka tekee jokaisesta ateriasta erityisen.
Kokeile Mummon ranskanperunoita osana suosikkiannoksiasi tai löydä uusia makuyhdistelmiä. Tutustu Mummon resepteihin ja inspiroidu luomaan herkullisia ateriakokonaisuuksia, joissa peruna on pääosassa. Mummon ranskalaiset tekevät jokaisesta ateriasta helpon ja herkullisen kokemuksen koko perheelle.