Kun valitset Mummon ranskanperunat, teet valinnan, joka yhdistää maun, terveellisyyden ja vastuullisuuden. Ainutlaatuinen valmistusmenetelmämme takaa, että ranskalaiset sisältävät vain tipan rasvaa – pehmeää, sydänystävällistä rypsi- ja rapsiöljyä. Toisin kuin monet kilpailijat, emme käytä lainkaan lisäaineita emmekä lisää suolaa.
Ainesosaluettelomme on kristallinkirkas yksinkertaisuudessaan: ”suomalainen peruna, kasviöljy”. Kun useimmat poimutetut ranskanperunat sisältävät pitkän listan kemiallisia lisäaineita, me luotamme perunan omaan makuun ja laatuun. Vähemmän rasvaa ei tarkoita vähemmän makua – päinvastoin, Mummon ranskalaiset säilyttävät perunan aidon maun täydellisesti.
Kaikki pakasteperunatuotteemme ovat läpäisseet vuosittaisen vastuullisuusarvioinnin, jonka suorittaa riippumattomista asiantuntijoista koostuva vastuullisuuspaneeli. Arviointi selvittää, onko tuote kestävämpi valinta suhteessa verrokkeihin samassa tuotekategoriassa. Mummon ranskanperunat ovat ansainneet Osta vastuullisesti -merkin käyttöoikeuden.
Vastuullisuusarviointi ei ole pelkkä markkinointikikka – se perustuu tiukkaan tieteelliseen analyysiin. Tutkimusten mukaan perunantuotannon ilmastokuormitus on riisiä, pastaa ja pikanuudeleita huomattavasti pienempi. Kun valitset ranskanperunat hiilihydraattilähteeksi, teet ympäristön kannalta järkevän päätöksen.
Vihannin tehtaallamme käsittelemme ja jalostamme perunaa noin 40 miljoonaa kiloa vuodessa täysin kotimaisin voimin. Kaikki Mummon ranskanperunat valmistetaan kotimaisesta perunasta, jota viljelevät lähialueen sopimusviljelijämme. Yhteistyömme on jatkunut monien viljelijöiden kanssa vuosikymmeniä, jopa sukupolvien ajan.
Tuotannossa käyttämämme energia tulee omasta biokaasulaitoksestamme, jota pyöritetään kotimaisella osaamisella. Vastuullisesti tuotetun paikallisen energian määrä vastaa noin 600 000 litraa polttoöljyä vuodessa. Kun tuotannossa syntyy tuhansia tonneja ravinnepitoisia sivuvirtoja, hyödynnämme ne tehokkaasti – mikään ei mene hukkaan.
Tämä merkki ei ole sattumaa – se kertoo sitoutumisestamme kotimaisuuteen jokaisessa tuotantoketjun vaiheessa. Peruna on kotimaista ja kotimaisen viljelijän viljelemää, tuotteet valmistetaan kotimaisin voimin kotimaisessa yrityksessä, ja jopa energia on kotimaista.
Vastuullinen ruokavalio ei vaadi suuria uhrauksia – se alkaa pienistä, järkevistä valinnoista. Kun korvaat tavallisen helpon lisukkeen Mummon ranskanperunoilla, teet valinnan, joka hyödyttää sekä terveyttäsi että ympäristöä. Valmistamamme ruoka on ekoteko lautasella.
Tasapainoista ruokavaliota rakennettaessa peruna on hiilihydraattilähteenä riisiä ja pastaa parempi vaihtoehto. Se tarjoaa tärkeitä ravinteita ilman turhia lisäaineita tai ylimääräistä ympäristökuormaa. Tutustu Mummon tuotteisiin ja löydä koko valikoima vastuullisesti valmistettuja perunavaihtoehtoja.
Aloita muutos jo seuraavalla kauppareissullasi – valitse Mummon ranskalaiset ja koe itse, miltä vastuullinen valinta maistuu. Tutustu Mummon resepteihin ja löydä inspiraatiota monipuoliseen perunaruokailuun, joka tekee arjesta hyvän ja sopii myös juhlapöytään.
Pohjolan Peruna Oy
Kenttätie 9, 86400 Vihanti
+358 (0)44 309 3410
mestariperunat.fi
pohjolanperuna.fi
rooty.fi
Sertifikaatit ISO 9001 ja ISO 14001
