Poimutetut ranskanperunat tarjoavat täysin erilaisen makukokemuksen verrattuna tavallisiin suoriin ranskanperunoihin. Niiden aaltoileva pinta sitoo mausteet ja kastikkeet paremmin, mikä luo intensiivisemmän maun jokaiseen suupalaan. Samalla poimutettu muoto antaa ranskanperunoille rapeamman pinnan ja pehmeämmän sisuksen.
Mummon poimutetut ranskanperunat valmistetaan ainutlaatuisella menetelmällä, joka säilyttää perunan luonnollisen maun täydellisesti. Kun tavallisissa pakasteranskanperunoissa voi olla useita lisäaineita ja runsaasti rasvaa, tarjoamme puhtaan vaihtoehdon ilman kompromisseja maun suhteen.
Valitsemalla Mummon ranskanperunat teet vastuullisen päätöksen sekä ympäristön että kotimaisen ruoantuotannon puolesta. Kaikki käyttämämme peruna on suomalaista ja tulee lähialueen sopimusviljelijöiltä, joiden kanssa olemme tehneet yhteistyötä jo vuosikymmeniä.
Tutkimusten mukaan perunan tuotannon ilmastokuormitus on huomattavasti pienempi kuin riisin tai pastan. Yhden riisitonnin tuotanto rasittaa ilmakehää yli seitsemänkertaisesti perunatonniin verrattuna. Valitsemalla perunan hiilihydraattilähteeksi rakennat tasapainoisempaa ruokavaliota ja tuet samalla kotimaista maataloutta.
Mummon ranskanperunat ovat läpäisseet vastuullisuusarvioinnin, jonka suorittaa vuosittain riippumaton asiantuntijapaneeli. Meillä on Osta vastuullisesti -merkin käyttöoikeus, mikä todistaa tuotteidemme kestävyydestä suhteessa verrokkeihin.
Mummon ranskanperunoiden ainesosaluettelo on hämmästyttävän yksinkertainen: suomalainen peruna ja kasviöljy. Siinä kaikki. Emme käytä lisäaineita, säilöntäaineita tai lisättyä suolaa, koska uskomme perunan luonnolliseen makuun.
Ainutlaatuisen valmistusmenetelmämme ansiosta ranskanperunoissa on vain tippa rasvaa, ja käytämme sydänystävällistä rypsi- ja rapsiöljyä. Vähemmän rasvaa ei tarkoita vähemmän makua – päinvastoin, puhtaat ainesosat antavat perunan aidon maun loistaa täydessä kirkkaudessaan.
Kun elintarvikepakkauksen ainesosaluettelo on pitkä, se kertoo usein runsaasta prosessoinnista. Meidän lyhyt listamme todistaa siitä, että keskitymme olennaiseen: laadukkaaseen perunaan ja hellävaraiseen käsittelyyn.
Mummon poimutetut ranskanperunat valmistuvat nopeasti ja vaivattomasti suoraan pakastimesta uuniin tai pannulle. Ei tarvitse odottaa sulatusta tai monimutkaisia valmistusvaiheita – helppoa arkeen ja juhlapöytään.
Poimutettu muoto tekee niistä täydellisiä dippailuun ja tarjoiluun vieraiden kanssa. Ne sopivat yhtä hyvin lasten välipalaksi kuin aikuisten illallisen lisukkeeksi. Kokeile niitä uunissa rapeiksi tai pannulla pehmeämmiksi – molemmat tavat tuovat esiin perunan parhaat puolet.
Etsit inspiraatiota Mummon ranskanperunoiden käyttöön? Tutustu Mummon resepteihin ja löydä uusia tapoja nauttia kotimaisesta perunasta. Haluatko tutustua koko valikoimaamme? Tutustu Mummon tuotteisiin ja löydä suosikkisi vastuullisesti valmistettujen perunatuotteiden joukosta.
Pohjolan Peruna Oy
Kenttätie 9, 86400 Vihanti
+358 (0)44 309 3410
mestariperunat.fi
pohjolanperuna.fi
rooty.fi
Sertifikaatit ISO 9001 ja ISO 14001
