Ranskalaiset perunat kotimaisesta perusta tehtynä

Miksi valita kotimaiset ranskanperunat ulkomaisten sijaan

Kotimaiset ranskanperunat tarjoavat useita merkittäviä etuja verrattuna ulkomaisiin vaihtoehtoihin. Suomalainen peruna on hiilihydraattilähteenä ympäristöystävällisempi valinta kuin riisi tai pasta – tutkimusten mukaan perunantuotannon ilmastokuormitus on huomattavasti pienempi kuin näiden vaihtoehtojen.

Mummon ranskanperunat valmistetaan 100-prosenttisesti kotimaisista perunoista, jotka tulevat lähialueen sopimusviljelijöiltä. Tämä takaa tuotteiden tuoreuden ja mahdollistaa lyhyet kuljetusmatkat tehtaalta kauppaan. Kotimainen alkuperä tarkoittaa myös sitä, että voit luottaa tuotteiden laatuun ja jäljitettävyyteen – tiedät tarkalleen, mistä ruokasi tulee.

Valitsemalla kotimaisia ranskanperunoita tuet suomalaista maataloutta ja työpaikkoja. Jokainen ostos on ääni kotimaisen ruoantuotannon puolesta ja auttaa ylläpitämään suomalaista osaamista perunanjalostuksessa, jota olemme kehittäneet jo 1960-luvulta lähtien.

Vähärasvainen valmistus ilman lisäaineita tai suolaa

Mummon ranskanperunoissa on ainutlaatuisen valmistusmenetelmän ansiosta vain tippa rasvaa, joka on sydänystävällistä rypsi- ja rapsiöljyä. Tämä tarkoittaa, että saat nauttia rapeista ranskanperunoista ilman huonoa omaatuntoa liiallisesta rasvasta.

Tuotteidemme ainesosaluettelo on hämmästyttävän lyhyt: ”Suomalainen peruna, kasviöljy”. Emme käytä lisäaineita tai lisättyä suolaa lainkaan. Tämä puhdas koostumus takaa, että saat aidon perunan maun ja ravintoarvot ilman tarpeettomia kemikaaleja tai säilöntäaineita.

Vähärasvainen valmistus ei tarkoita mausta tinkimistä. Ranskanperunamme säilyttävät täyteläisen perunamaun ja rapeuden, jota koko perhe rakastaa. Ne sopivat täydellisesti niin arkiaterioiden kumppaniksi kuin juhlapöydänkin antimiksi.

Vastuullisuus tehtaalta lautaselle

Vastuullisuus on ollut toimintamme kulmakivi jo vuosikymmenten ajan. Kaikki Mummon pakasteperunatuotteet ovat läpäisseet riippumattoman vastuullisuuspaneelin vuosittaisen arvioinnin, ja Mummon ranskanperunoilla on Osta vastuullisesti -merkin käyttöoikeus.

Vihannin tehtaallamme käsittelemme noin 40 miljoonaa kiloa perunaa vuodessa, ja hyödynnämme tehokkaasti kaikki tuotannon sivuvirrat. Tuotannossa käytettävä energia tulee omasta biokaasulaitoksestamme, mikä vastaa noin 600 000 litraa polttoöljyä vuodessa. Tämä tekee tuotannostamme hiilineutraalia ja ympäristöystävällistä.

Yhteistyömme paikallisten sopimusviljelijöiden kanssa on jatkunut monien kanssa jo vuosia, jopa vuosikymmeniä, yli sukupolvien. Tämä pitkäjänteinen kumppanuus takaa laadukkaan raaka-aineen ja tukee paikallista maataloutta. Tutustu Mummon tuotteisiin ja löydä vastuullinen valinta omaan ruokapöytääsi.

Mummon valmistama ruoka on ekoteko lautasella – jokainen ateria on valinta puhtaamman ympäristön puolesta. Tutustu Mummon resepteihin ja löydä inspiraatiota vastuulliseen ruoanlaittoon kotimaisista raaka-aineista.