Mummon Lakritspannkakor

Ingredienser:

Mummon LAKRITSPLÄTTAR

2-3 portioner

50 g (1 dl) Mummon Muusi pulver
2 dl kokande vatten
2 ägg
lakritsbitar t.ex. Panda
olja eller smör till stekning

Tillagning:

Blanda först det varma vattnet och potatismospulvret.

Låt svälla och rör till en jämn smet. Låt svalna en stund och tillsätt sedan äggen. Rör till en jämn smet. Tillsätt hackade lakritsbitar.

Stek potatisplättar av smeten i en plättlagg.

Servera som tillbehör eller som de är.