Mer än en timme

Mummon snabba jullimpa

Ingredienser:

70 g Mummon Mielihyvä potatisflingor
5 dl filmjölk
1 1/2 dl sirap
2 dl rågmjöl
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
2 tsk salt
2 tsk malen anis
2 tsk malen fänkål

Tillagning:

Mät filmjölk och sirap i degskålen och värm i mikron tills det är handvarmt.
Blanda de torra ingredienserna och tillsätt i filmjölksblandningen under lätt omrörning.
Häll degen i en 1 1/2 liters brödform och grädda i 175 grader i ungefär en timme.

Se också