Under 30 minuter

Gul kycklingsoppa

Ingredienser

2 förp. Mummon Äkta Färdiglagade Kokpotatisar
200 g Kycklingstrimlor
1 förp Sopprotfrukter
1 st Kycklingbuljongtärning
2 tsk Salt
2 dl Matlagningsgrädde
1 l Vatten
Gräslök
Curry

Tillagning

Bryn kycklingstrimlorna i pannan i olja. Tillsätt curry i pannan och fortsätt bryna.

Tillsätt vatten i kastrullen och låt koka upp. Häll över kycklingstrimlorna från pannan till kastrullen.

Tillsätt rotfrukterna och kycklingbuljongtärningen. Tillsätt potatisarna och grädden. Hacka gräslöken och tillsätt den.

Låt sjuda sakta i 10 minuter och kontrollera saltmängden.

Se också