Mummon pyttipannu sisältää suomalaista perunaa, lihaa, sipulia ja kasviksia ilman lisäaineita tai lisättyä suolaa. Se on pakastepyttipannu, jonka ainesosaluettelo on lyhyt ja rehellinen. Tässä artikkelissa käymme läpi kaikki oleelliset kysymykset tuotteen sisällöstä, alkuperästä ja valmistuksesta.
Mummon pyttipannu koostuu yksinkertaisista, tutuista raaka-aineista: suomalaisesta perunasta, lihasta, sipulista ja kasviksista. Tuotteessa ei ole lisäaineita eikä lisättyä suolaa. 100 grammaa pyttipannua sisältää energiaa noin 150 kcal, rasvaa 6,7 g, hiilihydraatteja 18,0 g ja proteiinia 3,2 g.
Rasvapitoisuus on maltillinen, ja tyydyttyneitä rasvahappoja on vain 1,0 g per 100 g. Suolaa tuotteessa on 0,6 g per 100 g, mikä on kohtuullinen määrä arkiruoassa. Tuote on myös laktoositon, joten se sopii maitoallergikoille ja laktoosi-intoleranteille.
Lyhyt ainesosaluettelo on tietoinen valinta. Meille on tärkeää, että kuluttaja tietää tarkalleen, mitä lautaselle päätyy. Mummon pyttipannu on esimerkki siitä, että hyvä maku ei vaadi pitkää listaa tuntemattomia ainesosia.
Mummon pyttipannun perunat tulevat kotimaisilta sopimusviljelijöiltä Pohjois-Pohjanmaalta, Vihannin tehtaan lähialueilta. Kaikissa Mummon tuotteissa on Hyvää Suomesta -alkuperämerkki, joka takaa kotimaisen alkuperän.
Yhteistyö lähialueen viljelijöiden kanssa on jatkunut jo vuodesta 1962 lähtien, ja monet kumppanuudet ovat kestäneet sukupolvien yli. Tämä pitkäjänteinen suhde tarkoittaa, että tunnemme viljelijämme ja tiedämme, miten peruna on kasvatettu.
Vihannin tehtaalla käsittelemme ja jalostamme perunaa noin 40 miljoonaa kiloa vuodessa. Kotimainen raaka-aine ei ainoastaan tue suomalaista alkutuotantoa, vaan sillä on myös merkittäviä ympäristöetuja. Perunantuotannon ilmastokuormitus on huomattavasti pienempi kuin esimerkiksi riisin tai pastan. Riisin tuotanto rasittaa ilmakehää yli seitsemänkertaisesti perunaan verrattuna, ja pastan tuotannon ilmastokuormitus on yli viisinkertainen. Peruna on siis hiilihydraattilähteenä sekä ravitsemuksellisesti että ympäristön kannalta erinomainen valinta.
Mummon pyttipannussa ei ole lainkaan lisäaineita eikä lisättyä suolaa. Ainesosaluettelo on lyhyt, ja kaikki raaka-aineet ovat tunnistettavia ja tavallisesta ruoanlaitosta tuttuja.
Elintarvikepakkauksen ainesosaluettelon pituus kertoo usein tuotteen prosessoinnin määrästä. Mummon pyttipannun kohdalla luettelo pysyy selkeänä ja ymmärrettävänä, mikä on meille kunnia-asia. Haluamme, että kuluttaja voi tehdä tietoisen valinnan ilman, että tarvitsee tulkita kemiallisia lisäainenimiä.
Tutustu tuotteeseen tarkemmin ja katso täydelliset ainesosatiedot: Mummon pyttipannu 500 g.
Mummon pakastepyttipannu valmistuu helposti paistamalla se pannulla tai uunissa suoraan pakasteesta. Valmistusaika on lyhyt, ja lopputulos on lämmin, täyttävä ateria ilman pitkää esivalmistelua.
Muutama käytännön vinkki varmistaa parhaan lopputuloksen:
Pyttipannua voi täydentää esimerkiksi paistetulla kananmunalla, suolakurkulla tai tuoreilla yrteillä. Löydät lisää inspiraatiota ja vinkkejä Mummon resepteistä.
Tuote säilyy pakastimessa vähintään 330 päivää valmistuspäivästä. Säilytyslämpötila on 18 astetta pakkasta tai kylmempi.
Mummon pyttipannu on vastuullinen valinta, koska se valmistetaan kotimaisesta perunasta, ilman lisäaineita, kotimaisella uusiutuvalla energialla ja lyhyttä toimitusketjua hyödyntäen. Kaikissa Mummon tuotteissa on Hyvää Suomesta -alkuperämerkki.
Tuotannossa käytettävä energia tulee omasta biokaasulaitoksestamme Vihannissa. Vastuullisesti tuotetun paikallisen energian määrä vastaa noin 600 000 litraa polttoöljyä vuodessa. Tuotannossa syntyvät ravintopitoiset sivuvirrat hyödynnetään tehokkaasti, jolloin hävikki jää minimiin.
Perunapohjainen ruoka on myös ilmastotekona merkittävä. Kuten aiemmin mainittiin, perunan tuotannon hiilijalanjälki on murto-osa riisiin tai pastaan verrattuna. Kun valitset kotimaisen pakastepyttipannun, teet valinnan, joka tukee suomalaista maataloutta, vähentää kuljetuspäästöjä ja pitää ruokaketjun läpinäkyvänä.
Vastuullisuus ei ole meille pelkkä markkinointiviesti, vaan konkreettisia tekoja tehtaalta pellolta lautaselle asti.
Pohjolan Peruna Oy
Kenttätie 9, 86400 Vihanti
+358 (0)44 309 3410
mestariperunat.fi
pohjolanperuna.fi
rooty.fi
Sertifikaatit ISO 9001 ja ISO 14001
