Ranskalaiset ovat monelle se hetki, jolloin ruoanlaitto tuntuu mukavalta eikä monimutkaiselta. Mutta kaupan hyllyltä löytyy tuotteita, joiden ainesosaluettelo jatkuu ja jatkuu. Mummon ranskalaiset tekevät asiat toisin.
Mummon ranskanperunat ovat vuodesta toiseen Suomen ostetuimpia pakasteranskanperunoita. Syy on yksinkertainen: rapeus, maku ja puhtaat raaka-aineet ilman turhia lisäaineita. Oli kyse sitten poimutetuista ranskanperunoista tai muista Mummon ranskalaisista, tiedät tarkalleen, mitä syöt.
Mummon ranskanperunoiden ainesosaluettelo on lyhyt tarkoituksella: suomalainen peruna, kasviöljy. Siinä kaikki. Ei lisäaineita, ei lisättyä suolaa, ei pitkää listaa tunnistamattomia ainesosia. Elintarvikepakkauksen ainesosaluettelon pituus kertoo usein suoraan siitä, kuinka paljon tuote on prosessoitu. Mummon kohdalla lukeminen käy nopeasti.
Ainutlaatuinen valmistusmenetelmä takaa rapeuden ilman, että rasvaa tarvitaan paljon. Poimutetut ranskanperunat saavat muotonsa ja rakenteensa laadukkaasta kotimaisesta perunasta, eivät lisäaineista tai tärkkelyksistä. Lopputulos on rehellinen: rapea pinta, pehmeä sisus ja aito perunan maku.
Mummon ranskalaisissa käytetty öljy on pehmeää rypsi- ja rapsiöljyä, jota kutsutaan sydänystävälliseksi syystä. Se on hyvälaatuinen rasva, joka sopii osaksi tasapainoista ruokavaliota. Vähemmän rasvaa ei kuitenkaan tarkoita vähemmän makua, sillä ainutlaatuinen valmistustapa varmistaa, että maku pysyy tallessa.
Peruna on myös hiilihydraattilähteenä erinomainen valinta. Verrattuna riisiin tai pastaan peruna on monipuolisempi ja ravitsemuksellisesti tasapainoisempi vaihtoehto. Mummon ranskalaisissa saat siis paitsi hyvää makua myös järkevän raaka-ainevalinnan lautasellesi.
Kaikki Mummon pakasteperunatuotteet ovat läpäisseet riippumattomien asiantuntijoiden suorittaman vastuullisuusarvioinnin. Mummon ranskanperunoilla on oikeus käyttää Osta vastuullisesti -merkkiä, mikä tarkoittaa, että tuote on todistetusti kestävämpi valinta suhteessa verrokkeihinsa. Tämä ei ole markkinointipuhetta, vaan ulkopuolisesti vahvistettu tulos.
Mummon ranskanperunat valmistetaan kotimaisesta perunasta, joka tulee lähialueen sopimusviljelijöiltä Vihannista. Yhteistyö samojen viljelijöiden kanssa on jatkunut vuosikymmeniä, jopa sukupolvelta toiselle. Tuotannossa käytettävä energia tulee omasta biokaasulaitoksesta, joten ympäristökuormitus on minimoitu myös tehtaan arjessa.
Perunan tuotannon ilmastokuormitus on huomattavasti pienempi kuin riisin tai pastan. Kun lasketaan kaikki kasvihuonekaasut yhteen, yhden riisitonnin tuotanto rasittaa ilmakehää yli seitsemänkertaisesti perunatonniin verrattuna. Valitsemalla Mummon ranskalaiset teet siis ekoteon lautasella ilman, että sinun tarvitsee tinkiä mausta.
Kaikissa Mummon tuotteissa on Hyvää Suomesta -alkuperämerkki. Se kertoo, että peruna on kotimaista ja kotimaisen viljelijän viljelemää ja että tuotteet valmistetaan kotimaisin voimin kotimaisessa yrityksessä. Kun ostat Mummon ranskanperunoita, tuet suomalaista ruoantuotantoa ja paikallista osaamista.
Mummon ranskalaiset sopivat arkeen ja juhlaan. Ne valmistuvat nopeasti, maistuvat aidolta ja sopivat koko perheelle. Kaksi raaka-ainetta, puhdas maku ja vastuullinen alkuperä – siinä on lupaus, jonka Mummo lunastaa joka kerta.
Haluatko tietää lisää tai löytää muita Mummon tuotteita? Tutustu Mummon tuotevalikoimaan ja löydä suosikkisi pakasteiden joukosta. Kaipaatko inspiraatiota keittiöön? Tutustu Mummon resepteihin ja löydä uusia tapoja nauttia kotimaisesta perunasta.
Pohjolan Peruna Oy
Kenttätie 9, 86400 Vihanti
+358 (0)44 309 3410
mestariperunat.fi
pohjolanperuna.fi
rooty.fi
Sertifikaatit ISO 9001 ja ISO 14001
