Ranskalaiset ovat monelle suomalaiselle se yksi ruoka, josta on vaikea kieltäytyä. Mutta mitä tapahtuu, kun herkuttelu tuntuu ristiriitaiselta vastuullisuuden kanssa? Mummon ranskanperunat ratkaisevat juuri tämän ristiriidan, sillä niissä maku ja todistettu vastuullisuus kulkevat käsi kädessä.
Mummon ranskalaiset ovat vuodesta toiseen Suomen ostetuimpia pakasteranskanperunoita. Se ei ole sattumaa. Taustalla on vuosikymmenten kokemus, kotimainen raaka-aine ja aito sitoutuminen vastuulliseen tuotantoon.
Moni tuote väittää olevansa vastuullinen. Mummon ranskanperunat todistavat sen. Kaikki Mummon pakasteperunatuotteet käyvät vuosittain läpi riippumattomien asiantuntijoiden tekemän vastuullisuusarvioinnin, jossa selvitetään, onko tuote kestävämpi valinta verrattuna muihin saman kategorian tuotteisiin.
Mummon ranskanperunoilla on Osta vastuullisesti -merkin käyttöoikeus. Tämä ei ole markkinointilupaus vaan ulkopuolisen tahon myöntämä tunnustus. Kun valitset Mummon ranskalaiset, tiedät tarkalleen, mitä saat, eikä sinun tarvitse luottaa pelkkiin sanoihin.
Kaikissa Mummon tuotteissa on lisäksi Hyvää Suomesta -alkuperämerkki. Peruna tulee kotimaisilta sopimusviljelijöiltä, joiden kanssa yhteistyö on jatkunut vuosia ja jopa sukupolvien yli. Tämä on vastuullisuutta, joka näkyy arjessa eikä vain pakkauksessa.
Elintarvikepakkauksen ainesosaluettelon pituus kertoo usein, kuinka paljon tuote on prosessoitu. Mummon ranskanperunoiden ainesosaluettelo on lyhyimmästä päästä: suomalainen peruna, kasviöljy. Siinä se.
Ei lisäaineita. Ei lisättyä suolaa. Vain kaksi raaka-ainetta, joista toinen on sydänystävällistä rypsi- ja rapsiöljyä. Ainutlaatuisen valmistusmenetelmän ansiosta Mummon poimutetuissa ranskanperunoissa on vain tippa rasvaa, ja sekin on pehmeää laatua. Vähemmän rasvaa ei siis tarkoita vähemmän makua.
Tämä on rehellinen tuote rehellisille ihmisille. Kun haluat tietää, mitä syöt, Mummon ranskanperunat antavat selkeän vastauksen.
Peruna on ympäristön kannalta erinomainen raaka-aine. Tutkimusten mukaan perunantuotannon ilmastokuormitus on riisiä, pastaa ja pikanuudeleita huomattavasti pienempi. Kun kaikkien kasvihuonekaasujen yhteisvaikutus lasketaan niin sanottuina hiilidioksidiekvivalentteina, yhden riisitonnin tuotanto rasittaa ilmakehää yli seitsemänkertaisesti perunatonniin verrattuna. Pastan ilmastokuormitus on yli viisinkertainen perunaan nähden.
Mummon tehtaalla Vihannissa käsitellään ja jalostetaan perunaa noin 40 miljoonaa kiloa vuodessa. Tuotannossa syntyvät ravinnepitoiset sivuvirrat hyödynnetään tehokkaasti, ja tuotannossa käytettävä energia tulee omasta biokaasulaitoksesta. Vastuullisesti tuotetun paikallisen energian määrä vastaa noin 600 000 litraa polttoöljyä vuodessa. Mummon valmistama ruoka on siis oikeasti ekoteko lautasella.
Tasapainoista ruokavaliota rakennettaessa peruna on hiilihydraattilähteenä riisiä ja pastaa parempi vaihtoehto myös ravitsemuksellisesti. Tämä on tieto, joka kannattaa pitää mielessä, kun seuraavan kerran miettii, mitä pöytään laittaa.
Mummon ranskalaiset ovat osoittaneet vuodesta toiseen, että vastuullinen valinta ei tarkoita kompromissia maun suhteen. Kotimaisesta perunasta, kahdesta raaka-aineesta ja todistetulla vastuullisuudella valmistettu tuote sopii niin arjen ruokapöytään kuin juhlaankin.
Meille vastuullisuus ei ole trendi vaan tapa toimia, joka on ollut mukana jo vuosikymmenten ajan. Mummon lämpimäksi, turvalliseksi ja kotimaiseksi mielletty tuotemerkki edustaa pysyvyyttä muuttuvassa maailmassa. Pröystäilemätöntä laatua, johon voi luottaa.
Tutustu koko Mummon pakastevalikoimaan ja löydä suosikkisi: tutustu Mummon tuotteisiin. Ja jos etsit inspiraatiota siihen, miten Mummon ranskanperunat tai muut tuotteet loistavat parhaiten, löydät ideat täältä: tutustu Mummon resepteihin.
Pohjolan Peruna Oy
Kenttätie 9, 86400 Vihanti
+358 (0)44 309 3410
mestariperunat.fi
pohjolanperuna.fi
rooty.fi
Sertifikaatit ISO 9001 ja ISO 14001
