Rapeat ranskalaiset kuuluvat moneen hetkeen: viikonlopun herkutteluun, lasten suosikkiruoaksi tai rentoihin illanistujaisiin. Mutta kaikki ranskalaiset eivät ole samanlaisia. Mummon poimutetut ranskanperunat on tehty aidosta suomalaisesta perunasta, ja niissä yhdistyvät kotimaisuus, vastuullisuus ja aito maku tavalla, joka erottuu selkeästi.
Mummon ranskalaiset ovat vuodesta toiseen Suomen ostetuimpia pakasteranskanperunoita. Se ei ole sattumaa. Kun tuote on tehty vain kahdesta ainesosasta ilman kompromisseja, se maistuu.
Poimutettu pinta ei ole pelkästään visuaalinen valinta. Se kasvattaa ranskanperunan pinta-alaa, mikä tarkoittaa enemmän rapeaa pintaa jokaisessa palassa. Samalla poimut pitävät kastikkeet ja dipit paremmin kiinni, joten jokainen suupala on täyteläisempi.
Mummon poimutetut ranskanperunat valmistuvat uunissa tai airfryerissä helposti, ja lopputulos on rapea ulkoa ja pehmeä sisältä. Kun peruna on kotimaista ja tuoretta, sen luontainen maku pääsee oikeuksiinsa ilman, että sitä tarvitsee peitellä lisäaineilla tai mausteseoksilla.
Perunan ympäristövaikutukset ovat tutkitusti huomattavasti pienemmät kuin monien muiden hiilihydraattilähteiden. Riisitonnin tuotanto rasittaa ilmakehää yli seitsemänkertaisesti perunatonniin verrattuna, ja pastan tuotannon ilmastokuormitus on yli viisinkertainen perunaan nähden. Kun valitset Mummon ranskanperunat, teet siis konkreettisen ekoteon lautasellasi.
Kaikki Mummon ranskanperunoissa käytetty peruna tulee kotimaisilta sopimusviljelijöiltä Pohjois-Pohjanmaalta, ja yhteistyö monien viljelijöiden kanssa on jatkunut vuosikymmeniä, sukupolvesta toiseen. Tuotannossa käytettävä energia tulee omasta biokaasulaitoksesta, joten kotimainen vastuullisuus ulottuu pellolta tehtaaseen asti.
Monissa pakasteranskalaisissa ainesosaluettelo on pitkä. Mummon ranskanperunoissa se on lyhyt: suomalainen peruna, kasviöljy. Ei lisäaineita, ei lisättyä suolaa, ei turhaa prosessointia.
Kasviöljy on sydänystävällistä rypsi- ja rapsiöljyä, ja sitä on käytetty vain sen verran kuin tarvitaan. Ainutlaatuinen valmistusmenetelmä pitää rasvamäärän pienenä ilman, että maku tai rakenne kärsii. Vähemmän rasvaa ei siis tarkoita vähemmän makua, vaan enemmän perunaa.
Vastuullisuusväitteet ovat helppo tapa kiillottaa brändiä ilman katetta. Mummon ranskanperunoiden kohdalla väite on todennettavissa: kaikki Mummon pakasteperunatuotteet läpäisevät vuosittaisen vastuullisuusarvioinnin, jonka tekee riippumattomista asiantuntijoista koostuva vastuullisuuspaneeli. Arvioinnissa selvitetään, onko tuote kestävämpi valinta suhteessa verrokkeihin.
Mummon ranskanperunoilla on Osta vastuullisesti -merkin käyttöoikeus, ja kaikissa Mummon tuotteissa on Hyvää Suomesta -alkuperämerkki. Nämä eivät ole markkinointilupauksia, vaan ulkopuolisten tahojen myöntämiä tunnuksia, jotka edellyttävät todennettavissa olevia kriteereitä.
Mummon poimutetut ranskanperunat sopivat arkiseen perheateriaan, viikonlopun herkutteluhetkeen ja kaikkeen siltä väliltä. Kun pakastimessa odottaa kotimaisesta perunasta tehty, vastuullisesti tuotettu ja vain kahdesta ainesosasta koostuva tuote, ei tarvitse miettiä kahdesti.
Löydät Mummon ranskanperunat ja muut pakasteet helposti yhdestä paikasta. Tutustu Mummon tuotteisiin ja valitse suosikit omaan pakastimeesi. Jos kaipaat inspiraatiota siihen, miten poimuranskat sopivat osaksi erilaisia aterioita, tutustu Mummon resepteihin ja löydä uusia ideoita tuttujen raaka-aineiden ympärille.
Pohjolan Peruna Oy
Kenttätie 9, 86400 Vihanti
+358 (0)44 309 3410
mestariperunat.fi
pohjolanperuna.fi
rooty.fi
Sertifikaatit ISO 9001 ja ISO 14001
