Hyvät ranskalaiset ovat yksinkertainen ilo: rapeat, kultaiset ja maukkaat. Mutta kaupan pakastealtaasta löytyvät ranskalaiset eivät aina lunasta lupaustaan. Pitkät ainesosaluettelot, runsas rasva ja epäselvä alkuperä voivat tehdä yksinkertaisesta ruoasta turhan monimutkaista. Mummon ranskalaiset on tehty toisin.
Meillä Mummon takana on yli 60 vuoden kokemus suomalaisen perunan jalostamisesta. Tiedämme, mitä hyvä ranskanperuna vaatii. Ja tiedämme, mitä sen ei tarvitse sisältää.
Mummon ranskalaiset ovat vuodesta toiseen Suomen ostetuimpia pakasteranskanperunoita. Se ei tapahdu sattumalta. Kuluttajat äänestävät joka viikko ostoskorillaan sen puolesta, mikä maistuu hyvältä ja tuntuu oikealta valinnalta.
Ranskalaiset ovat parhaimmillaan silloin, kun niiden takana on rehellinen raaka-aine ja selkeä valmistustapa. Mummon ranskanperunat tarjoavat juuri sen. Ei turhia lupauksia, ei piilotettuja ainesosia. Pelkästään hyvää, kotimaista perunaa parhaassa muodossaan. Löydät koko valikoimamme osoitteesta Mummon pakasteet.
Monien pakasteranskanperunoiden ainesosaluettelo on pitkä. Sieltä saattaa löytyä lisättyä suolaa, erilaisia lisäaineita ja runsaasti kovaa rasvaa. Pitkä ainesosaluettelo kertoo usein siitä, kuinka paljon tuotetta on prosessoitu matkalla pellolta pakettiin.
Tämä on yksi syy, miksi monet kuluttajat alkavat epäillä pakasteruokia. Huoli on ymmärrettävä. Mutta kaikki pakasteranskalaiset eivät ole samanlaisia. Oikea kysymys ei ole se, ovatko ranskalaiset pakastettuja, vaan se, mitä ne sisältävät ja mistä ne tulevat.
Mummon ranskanperunoissa on ainutlaatuisen valmistusmenetelmän ansiosta vain tippa rasvaa. Ja sekin rasva on sydänystävällistä rypsi- ja rapsiöljyä, ei kovaa kasvirasvaa. Lisäaineita ei ole lainkaan. Lisättyä suolaa ei ole tippaakaan.
Mummon ranskanperunoiden koko ainesosaluettelo on lyhyt ja selkeä: suomalainen peruna, kasviöljy. Siinä kaikki. Vähemmän rasvaa ei tarkoita vähemmän makua. Se tarkoittaa, että hyvä raaka-aine pääsee itse esille.
Peruna on myös hiilihydraattilähteenä riisiä ja pastaa parempi vaihtoehto. Perunantuotannon ilmastokuormitus on tutkitusti huomattavasti pienempi kuin riisin tai pastan tuotannon. Yhden riisitonnin tuotanto rasittaa ilmakehää yli seitsemänkertaisesti perunatonniin verrattuna. Ranskalaiset voivat siis olla sekä hyvä valinta lautasella että ympäristön kannalta järkevä ratkaisu.
Kaikki Mummon pakasteperunatuotteet ovat läpäisseet riippumattoman vastuullisuusarvioinnin, jonka suorittaa vuosittain asiantuntijoista koostuva vastuullisuuspaneeli. Mummon ranskanperunoilla on Osta vastuullisesti -merkin käyttöoikeus. Kaikissa tuotteissamme on myös Hyvää Suomesta -alkuperämerkki.
Peruna tulee lähialueen sopimusviljelijöiltä Pohjois-Pohjanmaalta, kuten on tullut jo vuodesta 1962. Yhteistyö monien viljelijöiden kanssa on jatkunut vuosikymmeniä, yli sukupolvien. Tehtaallamme Vihannissa käsitellään noin 40 miljoonaa kiloa perunaa vuodessa, ja tuotannossa tarvittava energia tulee omasta biokaasulaitoksestamme. Vastuullisesti tuotetun paikallisen energian määrä vastaa noin 600 000 litraa polttoöljyä vuodessa.
Mummon poimutetut ranskanperunat ja muut ranskalaisemme eivät ole vain hyvää ruokaa. Ne ovat ekoteko lautasella.
Mummon ranskalaiset löytyvät helposti lähikauppasi pakastealtaasta. Valikoimasta löytyy niin klassiset ranskalaiset kuin poimutetut ranskanperunat, jotka sopivat kaikkeen arkiruoasta juhlaan.
Haluatko inspiraatiota, miten Mummon ranskalaiset saa parhaiten esille? Tutustu Mummon resepteihin ja löydä uusia ideoita arkeen ja viikonloppuun. Tai tutustu Mummon tuotteisiin ja katso, mitä kaikkea löytyy pakastevalikoimastamme.
Hyvät ranskalaiset eivät vaadi kompromisseja. Ei maun, ei vastuullisuuden eikä alkuperän suhteen.
Pohjolan Peruna Oy
Kenttätie 9, 86400 Vihanti
+358 (0)44 309 3410
mestariperunat.fi
pohjolanperuna.fi
rooty.fi
Sertifikaatit ISO 9001 ja ISO 14001
