Amerikkalaiset pannukakut

Amerikkalaiset pannukakut

Herkulliset gluteenittomat amerikkalaiset pannukakut sopivat hyvin esim. syntymäpäiväjuhlille!

Ohjeesta tulee noin 10 lättyjä (riippuen pannun koosta).

Ainekset:

0,5 dl Mummon Mielihyvä-perunahiutaleita
1,5 dl gluteenittomia jauhoja
2,5 dl maitoa / vettä
2 rkl öljyä
1 muna
1 rkl leivinjauhe
ripaus suolaa
öljyä paistamiseen

Lisukkeeksi esim. tuoreita marjoja, mascarponekermavaahtoa, hedelmiä, karkkeja, vaahterasiirappia tai nutellaa.

Valmistus:

Sekoita neste, öljy ja muna keskenään. Yhdistä kuivat aineet ja lisää nesteseoksen joukkoon. Sekoita hyvin.

Kuumenna esim. blinipannu ja paista pannukakut öljyssä.

Tarjoa mieluisien lisukkeiden kera.

Lisää kiinnostavia reseptejä