Perunavartaat

Perunavartaat

Ainekset

1 pkt Mummon Aidot Hetivalmiit Pariisinperunoita vakuumissa
½ pieni kesäkurpitsa
1 pkt amerikanpekonia (noin 170g)
1 rasia kirsikkatomaatteja
1 rasia tuoreita herkkusieniä

Marinadi
2 rkl rypsiöljyä
½ tl basilikaa
ripaus suolaa

12 kpl varrastikkuja

Valmistus

Laita varrastikut kostumaan veteen. Leikkaa kesäkurpitsa lohkoiksi ja pekoniviipaleet kolmeen osaan. Kääri perunat pekonin sisään. Pujota varrastikkuihin vuorotellen perunaa, kesäkurpitsaa, herkkusieniä ja kirsikkatomaatteja. Sekoita marinadin ainekset keskenään ja voitele vartaat marinadilla. Paista vartaat parilalla, grillissä tai isolla paistinpannulla.

Reseptissä käytetyt tuotteet

Mummon kypsät Pariisinperunat 500g

Lisää kiinnostavia reseptejä