Porkkanaohukaiset
![Porkkanaohukaiset](https://www.mummon.fi/wp-content/uploads/2019/04/porkkanaohukaiset2-1024x683.jpg)
Ainekset:
(n. 14 kpl)
50 g (3/4 dl) Mummon muusijauhetta
2 porkkanaa ohuena raasteena (200 g)
200 g kermaviiliä
1 muna
1 pieni sipuli silputtuna
50 g emmental juustoraastetta
1 tl rakuunaa tai 1 rkl persiljaa
mustapippuria hyppysellinen
hieman suolaa
Valmistus:
Sekoita kaikki ainekset keskenään.
Paista voissa ohukaispannulla miedolla lämmöllä noin 3,5 minuuttia/puoli.