Mummon imelletty perunalaatikko (nopea ja helppo!)
(6-8 annosta)
Ainekset:
140 g Mummon perunamuusijauhetta (tai 140 g Mielihyvä perunahiutaleita)
5 dl vettä
4 dl maitoa
1-2 tl suolaa
2 rkl voita
2 rkl siirappia
3 dl ruokakermaa
0,5 g muskottipähkinää
Valmistus:
Kiehauta kattilassa 4 dl vettä ja 4 dl maitoa. Lisää 1-2 tl suolaa sekä 2 rkl voita.
Lisää 1 dl kylmää vettä.
Sekoita joukkoon n. 140 g Mummon perunamuusijauhetta (tai vaihtoehtoisesti Mielihyvä perunahiutaleita).
Kun neste on imeytynyt, sekoita tasaiseksi.
Lisää siirappi, ruokakerma ja muskottipähkinä. Sekoita tasaiseksi.
Kaada löysähkö seos noin 2 litran voideltuun vuokaan. Jätä vuokaan reilusti kiehumistilaa uunissa.
Lisää pinnalle rasvanokareita.
Kypsennä uunissa 175 asteessa noin 1,5 tuntia.
Reseptissä käytetyt tuotteet
